浜松・五十八（いそはち）絹腰うどん

「絹のようになめらかで、【柔らかいのに腰がある】というのが特徴のうどんです。
絹腰うどん・カルボナーラ、カモネギカレーうどん、担々麺の鍋焼きうどん
などオリジナルうどんが人気のお店です。
定休日：火曜日、木曜日営業時間　昼　１１：００～１４：００（１３：4０　LO）夜　17：30～20：30（20：10　LO) 日曜の夜は　18：00開店

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2025年6月のカレンダ

2009年09月10日

何でしょう？

だいぶ涼しいというか、半袖では寒いくらいです。
そうなると、もうこんなこともやらなくてもよくなるので今のうちに写真に撮っておきました。
何やってんだろねぇ？？

夜間の中身は・・・・・ではなくて。
　　　どうもパソコンのIMEをATOKからMS－IMEに変えたらろくな変換をしないなぁ。

氷漬けにしているヤカンの中身は塩水です。
何でしょう？

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Posted by 五十八 at 19:06│Comments(0) │出来事、お知らせなど

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プロフィール

五十八

「五十八」とは”いそはち”と読みますが、
お察しの通り、５８歳（正確には５７．７歳）でお店を始めたのでそんな名前です。
「絹腰うどん」といううどんやです。

「絹腰うどん」とはやわらかいのに腰が強い、独特の食感のある
手作りうどんです。
滑らかでしなやかな感触はまるで絹のような舌触りなので
「絹腰うどん」と名付けました。

当店の人気No1のメニューはなんといっても
「絹腰うどん・カルボナーラ」
絹腰うどんの食感と濃厚なクリームソースの取り合わせは
「パスタより美味しい」とご評価いただけるほど。

カモネギカレーうどん
カレーなのにとろみがないサラッとした和風出汁にキリッとスパイシーなカレー。スモークした鴨肉と相まって、リピーター続出。
人気Ｎｏ２です。
他にも、
カモネギブラック
担々麺鍋焼きうどん
も人気です

営業時間：
　昼　１１：００～１４：００(LO 13:40)
　夜　17：30～20：30（LO　20：10）
定休日：・火曜日　木曜日

お店の地図はこちらへ

■絹腰うどんの五十八
住所：中区葵西3丁目16-78
電話：053-439-9170